Distillerie 3 Lacs

La Distillerie 3 Lacs est le fruit du savoir-faire qui unit trois passionnés pour les spiritueux artisanaux. L’idée de fonder une entreprise de microdistillerie est née en 2016 lors de l’association de trois amis d’enfance qui ont toujours eu un intérêt pour le brassage artisanal. Portés par le désir de rendre hommage à leur terroir, Nicolas Bériault, Dominic Proulx et Mathieu Caron ont toujours été des défricheurs de nouvelles saveurs. Ils ont finalement imaginé allier la fraîcheur typique du citron biologique au tournesol biologique, une composition tout en rondeur unique au Québec.

Conçu et fabriqué à Salaberry-de-Valleyfield, le Gin 3 Lacs est distillé selon leur composition-signature botanique de graines de tournesol biologiques du Québec, de baies de genièvre, de coriandre, de poivre, d’une subtile touche de noisette apportant l’onctuosité du spiritueux, ainsi que d’une note franche de citron qui amène une fraîcheur hors pair. Un produit distinctif aux arômes prononcé de citron, prédominé par le tournesol qui possède une multitude de propriétés nutritives.

Les fondateurs ont jumelé leurs idées et leurs forces respectives pour donner naissance à un lieu de création et de fabrication de spiritueux à Salaberry-de-Valleyfield, au cœur des champs de tournesol et des trois lacs qui ceinturent leur région : Saint-François, Deux-Montagnes et Saint-Louis.

Le Gin 3 Lacs se trouve dans la plupart des succursales de la SAQ à travers le Québec, et plaira certainement aux amateurs de spiritueux les plus exigeants à la recherche de nouvelles saveurs.

Si jamais vous avez envie d’une petite dégustation personnalisée, prenez rendez-vous pour une visite à la Distillerie! Pour en connaître davantage sur l’entreprise, consultez le site https://distillerietroislacs.ca/.

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